SAKE検定

ソムリエ協会が認定する日本酒・焼酎の入門資格「J.S.A. SAKE検定」が今年も開催されます。同協会が認定するSAKE DIPLOMA資格者が講師を担当するというもので、私も担当致します。一日で完結する入門講座で、理解度チェックのテスト...

日本酒を知ると日本酒を飲むのがもっと楽しくなる！これは私自身も体験していますし、私の講座の受講していただいた多くの方にも実感していただいています。 そうであれば日本酒を学ばない手はないですね！はじめの一歩としてちょうど良いのが日本ソ...