2023-11

2023年青山クラスの永川さんの合格体験記が届きましたのでご紹介いたします！永川さんはワイン・チーズ資格を先に取得していらっしゃいます。ワインを飲むのは全然平気でも、日本酒を飲むとテイスティングでも酔ってしまうということで、当初からそれを...

張倩さんは2023年オンラインクラスを中心に、長野から東京まで成分テイスティングの講座を受けて下さったりなど、とても熱心に学んでくださいました✨勉強開始時には日本語の文法等に不安があるということでしたが、論述試験も含めてバッチリ合...

「ましゅまお」さんは元々Twitter(X)でのつながりがあったのですが、講座説明会で偶然私の担当の日に当たったこともあり、並里クラスで受講を決定していただきました。お店の店長で仕事も忙しく、アカデミー・デュ・ヴァンから少し離れたところで...

松村さんは2023年のオンラインクラス、ナミサトの論述特訓講座を受けていただきました！普段は有名店のソムリエさんだけあって、本試験でも日本酒・焼酎の設問をバシバシ当てていたようですね！！受験を検討中の方の中には飲食店業務で忙しい中での受験...

若林さんは2023年のオンラインの基礎速習・本講座を中心に沢山の講座をご受講いただきました。ミスターヨーロッパという人気店を開いていらっしゃいますが、2024年の１月にご自身のお店は閉めて「肉の魔術師®️」シリーズというレトルト食品や調味...